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Ristorante Da Palmerino

Via Piave 13, Sandrigo
Tel. 0444 695034
Web www.palmerino.eu
email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Marco e papa’ Antonio provengono entrambi dalla Scuola Alberghiera di Recoaro (Vicenza). I loro piatti e le loro specialità hanno avuto numerose segnalazioni sia in TV che su guide specializzate. Nel 2002 la rivista “Cucina Italiana” dedica loro una intera pagina; molti sono gli attestati di merito ricevuti.
La loro cucina e’ segnalata su riviste come “Dove” , “Panorama Travel” e tante altre.

La prima sala puo’ accogliere fino a 70 ospiti. La seconda saletta puo’ accogliere circa 35 ospiti ed e’ possibileriservare per ricorrenze particolari, colazioni e cene aziendali, riunioni di lavoro e - grazie all’atmosfera intima e raffinata - serate da dedicare e offrire alla propria compagna. 
Immersi in una calda atmosfera, il locale e’ il luogo ideale per passare momenti piacevoli, spensierati, in un contesto ricco di bellezze paesaggistiche e architettoniche.

Il menu che offriamo ai nostri ospiti, e’ un menu che presta molta attenzione alle pietanze e alle tradizioni del nostro territorio; una cucina tipica stagionale, che mette in risalto con semplicità ma anche con ricercatezza, i sapori e gli aromi dei nostri prodotti. Un’attenzione sensibile anche alle piccole cose, ricca di sapere e passione che ci ha trasmesso nonna Luigia e il figlio Palmerino, che permette ai nostri piatti di essere unici nel sapore e nella qualità. La pasta ed i dolci infatti, sono rigorosamente fatti a mano da nonna Iole.

Riconosciuto come "Osteria e locale tipico del Bacalà" proponiamo ai nostri ospiti un ricco menu degustazione a base di baccalà salato, merluzzo e stoccafisso abbinati alle verdure di stagione e il piatto principe "Il bacalà alla vicentina con polenta".

 

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